Piastra multifunzionale realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano di lavoro 20/10 mm. Piastra di cottura in acciaio inox AISI 430 lucido, idonea per cotture dirette o indirette. Piano con invaso inclinato per raccolta liquidi (tappo piastra in dotazione), scarico frontale in cassetto integrato nel cruscotto. 4 zone di cottura indipendenti comandate da termostato di temperatura, regolabile 110-360°C. Riscaldamento tramite resistenze elettriche saldo-brasate. Predisposizione per il controllo remoto del taglio di picco di potenza. Dimensioni: 80x92x25 cm
| Voltaggio | 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz |
| Peso netto | 120 kg |
| Peso lordo | 125 kg |
| Larghezza imballo | 90 cm |
| Altezza imballo | 68 cm |
| Profondità imballo | 102 cm |
| Larghezza | 80 cm |
| Altezza | 25 cm |
| Profondità | 92 cm |
| Potenza elettrica | 12 kW |
| Dimensioni | 80x92x25 cm |
| Imballo | 90x102x68 cm |
| Piastra | Acciaio inox AISI 430 lucido – liscio |
| Controllo Energia | Predisposizione per controllo remoto del taglio di potenza |
| Alimentazione | Elettricità |
| Spessore piano | 2 mm |
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