Brasiera con struttura in acciaio inox AISI 304, spessore piano 20/10 mm. Vasca di cottura realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10 e completamente bombata, finitura satinata. Base in Compound spessore 12 mm (9 mm Fe510D + 3 mm acciaio inox AISI 316L). Riscaldamento tramite resistenze corazzate incorporate nella pentola. Controllo della temperatura tramite termostato 60-300 ° C, termostato di sicurezza. Predisposizione per controllo remoto dei picchi di potenza. Dimensioni: 80x92x75 cm
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