Friggitrice realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 20/10 di mm. Vasche stampate integrate al piano, a tenuta, con ampie raggiature e zona di decantazione; in dotazione per vasca: 2 cestelli e 1 coperchio. Comandi meccanici. Controllo temperatura con termostato 100-185°C. Bruciatori tubolari in vasca. Accensione elettronica a treno di scintille, controllo fiamma a IONIZZAZIONE, termostato di sicurezza. Dimensioni: 80x92x75 cm
| Voltaggio | 230V 1N~ / 50Hz |
| Peso netto | 113 kg |
| Peso lordo | 125 kg |
| Larghezza imballo | 85 cm |
| Altezza imballo | 117 cm |
| Profondità imballo | 102 cm |
| Larghezza | 80 cm |
| Altezza | 75 cm |
| Profondità | 92 cm |
| Potenza elettrica | 0,05 kW |
| Potenza gas | 42 kW |
| Diametro gas | 1/2″ |
| Altezza allac. gas | 15 cm |
| Dimensioni | 80x92x75 cm |
| Imballo | 85x102x117 cm |
| Litri per vasca | 22 |
| Spessore piano | 2 mm |
| Alimentazione | Gas |
| Pannello comandi | meccanico |
| Produttività | 54 kg/h di patatine fritte (AGA) |
| Nr. Vasche | 2 |
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